Para o consumidor que percorre os corredores dos supermercados neste outono de 2026, a sensação é de que o tradicional par de orelhas de coelho nas embalagens virou um selo de exclusividade. O que antes era uma compra por impulso ou um gesto de carinho acessível, tornou-se um item de planejamento financeiro rigoroso. Com os preços dos ovos de chocolate atingindo patamares históricos, a Páscoa deste ano consolida uma tendência preocupante: o aumento descontrolado de itens que antes eram mais acessíveis. Os tradicionais ovos de Páscoa chegaram às prateleiras com preços que assustam: em alguns casos, a alta chega a 36% em relação a 2025, um índice que ignora a inflação oficial do país (IPCA), que acumulou cerca de 3,8% no último ano.
O grande vilão desta temporada não está no varejo nacional, mas nas lavouras da África Ocidental. Costa do Marfim e Gana, responsáveis por 70% da produção global de cacau, enfrentaram safras devastadas por eventos climáticos extremos e doenças como o “vírus do broto inchado”.
Embora a cotação internacional da commodity tenha começado a recuar no início de 2026, a indústria trabalha com estoques e contratos futuros fechados quando o preço do cacau atingiu picos históricos de mais de US$ 12 mil por tonelada. O resultado é um repasse inevitável ao consumidor final.
Levantamentos realizados em grandes redes de supermercados mostram que o “quilo” do chocolate no formato de ovo pode custar até três vezes mais do que em barras comuns.
| Produto | Preço Médio 2025 | Preço Médio 2026 | Variação |
| Lacta Favoritos (540g) | R$ 88,00 | R$ 120,00 | +36,3% |
| Ferrero Rocher (225g) | R$ 107,00 | R$ 115,00 | +7,4% |
| Sonho de Valsa (277g) | R$ 45,00 | R$ 57,00 | +26,6% |
| Ovo com Brinde (150g) | R$ 72,00 | R$ 98,00 | +36,1% |
Fonte:Dados de pesquisas de mercados em março/ 2026
O Brasil não está sozinho nessa amargura. Nos Estados Unidos e na Europa, os preços dos ovos de chocolate também atingiram patamares recordes.
Para fugir dos preços abusivos, o brasileiro tem recorrido a alternativas:
A expectativa de especialistas é que o preço do chocolate só comece a dar um alívio real nas prateleiras no segundo semestre de 2026, com a normalização dos estoques globais. Até lá, o consumidor brasileiro terá que ser mais criativo.
Assim como o preço do chocolate, os custos operacionais e a carga tributária do seu negócio podem sair do controle se não houver um planejamento estratégico rigoroso. Em tempos de incerteza econômica, a diferença entre o lucro e o prejuízo está na ponta do lápis.
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Por Lucas de Sá Pereira, contador https://contadorlucaspereira.shop/, e colunista do Jornal Contábil e criador do instagram @contadorlucaspereira
